Rossomollica al crusco

Un condimento già pronto realizzato con mollica di pane di semola di grano duro secca, tostata nell'olio Extravergine D'oliva insieme ai peperoni cruschi e sale.
È confezionata in busta dal peso di 40gr .
L'impiego ideale è sulla pasta ma può anche essere utilizzata nelle farcie di carne e pesce.