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I peperoni cruschi, cioè croccanti, sono una ricetta tipica della cucina lucana, si tratta di una particolare qualità di peperoni dolci a basso contenuto di acqua, tipici di Senise, comune della Basilicata, che hanno ottenuto nel 1996 il marchio I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta).
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Filetti cioccolato e crusco gr 60
Polvere dolce gr 15
Nausella al crusco gr 150
Marmellata gr100 al peperone
Praline al crusco gr60
Torrone al crusco gr 115
Tavoletta cioccolato al crusco gr100
Panettone al cioccolato crusco gr 750 -
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